Salteado Oriental

Salteado Oriental

Hoy les traigo la receta de un Platillo Oriental les guiare paso a paso, para saber como preparar este platillo es muy fácil, simplemente pon atención a los Ingredientes ya sea no lo tengas te daré consejos por cual otros reemplazarlos, sigue paso a paso para Obtener un buen resultado al finalizar tus platillo.

Ingredientes:

-1 Cucharada de aceite de sésamo

-1 taza de cebollina en bastones 

-1 Cucharada de jengibre picado

-1 Cucharada de ajo picado 

-1/2 Libra de pollo en fajitas

-1/2 Libra de res en fajitas 

-1 taza de zanahoria 

-1 taza de chile rojo en julianas 

-1 taza de arvejas o chicharos 

-1 Cucharada sopera de salsa de ostra

-1 Cucharada sopera de salsa de soya

-1 hojita de perejil 

-1 taza de zucchini

      

Preparación:

1. Calentar en una sartén el aceite de sésamo y saltear la cebollina en bastones con el jengibre y el ajo por 1 minuto, evitando que se queme.

2. Agregar las carnes (pollo y res en fajitas) y saltear unos minutos hasta cocer.

3. Agregar los vegetales (zanahoria, zucchini, chile y arvejas o chicharos) en julianas, y las salsas de otras y de soya. Mezclar bien y servir decorado con una hojita de perejil