Cóctel de Vegetales Una bebida Saludable

Cóctel de vegetales

Les voy a dar una pequeña receta que seguramente ya conocen, el Cóctel de vegetales la bebida saludable para nuestra salud, les explicare paso por paso para lograr un buen resultado, anotar los Ingredientes.

Ingredientes:

-1 taza de tomates cherry

-7 onzas de repollo morado

-1 pimiento amarillo

-3 cucharadas de vinagre de vino

-1 cucharada de albahaca picada 

-1 cucharada de hierbabuena picada

-3 tazas de jugo de tomate sal y pimienta al gusto

-1 cucharada de aceite de oliva

-4 hojas de albahaca fresca 

-8 sobres de galletas saladas 

Preparación:

1er paso: lavar y cortar los tomates cherry en cuartos. Hacer lo mismo con el repollo morado, luego picarlo finamente al igual que el pimiento amarillo.

2do paso: Mezclar los vegetales en un tazón, verter el vinagre de vino con la albahaca y la hierbabuena, dejar reposar (20 minutos).

3er paso: Agregar a la mezcla el jugo de tomate, salpimentar al gusto y por último verter el aceite de oliva. Remover.

4to paso: Servir en copas altas la cantidad necesaria y decorar con hojas de albahaca fresca. Acompañar de 2 sobres de galletas saladas por copa.